每亩栽培椴木灵芝(灵芝生椴木栽培法)

每亩栽培木灵芝种、菌袋500袋,不仅实现了保土保肥和有效防旱、防寒保苗,而且增产显著,是林农获得的传统种养业。
研究表明,合理使用木屑作料,可提高产量10%-20%,明显改善木耳的品质。如在覆土前加撒0.2%-0.5%的石灰粉,可防止蘑菇种感染杂菌和杂菌,对减少污染、改善品质等具有良好效果。
(二)单种生产,1穴1段木屑利用周期长,栽培成本低。
木屑均匀撒入床内后,再均匀播种,不必深埋,保持土壤疏松、湿润,使发菌均匀,生长正常。
为提高蘑菇的产量,还要从出菇管理入手,科学管理,出菇密度,控制温度、湿度等。
1、出菇前管理
首先,出菇前保持菇床上层为23厘米、中层为24厘米、下层为18厘米,同时加入麸皮、米糠、锯末、磷肥、碳酸钙和干湿性好的培养料,同时在床面喷洒过1%-2%的石灰水和1%的尿素,以调节培养料的酸碱度。
其次,出菇期管理,此阶段一般需1-2次喷水,喷水量一般为每平方米80-120克,从袋底开开出菇水,采菇后处理稍微衰弱,可采用0.5%的石灰水喷洒床面,以防空气干燥,一般15天后将门窗打开通风换气。
第三,出菇期管理
蕾期管理,此时主要管理是通风换气,打开门窗通风,然后减少湿度,保持空气新鲜,以防止畸形菇和开伞现象发生,空气干燥、温度控制在15°C以下时,可在床面铺一层稻草或麦草,有利于保湿,再喷施1%的尿素液,促进菌柄伸长,提高产量。当菇盖由白色转为褐色,用手压实时,即可采收。
采收,将菇脚从菌盖上扒出,并去除老菇脚,倒出菇脚和残留的培养基,剔除畸形菇、虫害菇、小菇,洗净菇脚,分级贮藏。随着菌盖的增大,慢慢采第二潮菇,以后每潮菇采收一次,当菌盖上出现新菇时,继续培养10天,直至第五潮菇盖彻底膨大时,在菌柄基部切口处剪断,干燥后上市。
木耳的种植技术
一、品种选择:木耳,又叫白木耳、雪耳、银耳子实体,是一种野生食用菌,为银耳科真菌,白木耳、银耳属。其形态与黑木耳、花木耳相似,但颜色及形状略有不同。白色的花木耳如雪,呈银耳状,肉质细嫩,味浓,香味较浓;黑色的花木耳如墨黑,呈银耳状,肉质细嫩,味道浓,香味较淡,口感不及白色花耳和黑木耳。