过年枣花糕的各种花样

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本文目录

  1. 枣花糕馒头的做法花样步骤
  2. 枣花糕年糕花馍怎么做
  3. 枣花的做法步骤花样

[One]、枣花糕馒头的做法花样步骤

〖One〗、食材:面粉适量、红枣10颗左右、酵母菌适量。

〖Two〗、第一步帮然是先发面,发面大家应该都会,买酵母菌的时候说明书上都有,用适量的酵母菌化温水,揉进面粉里,揉成光滑的面团,放在温暖的地方发一个小时左右。

〖Three〗、发好的面团揉紧致,揪成几个小面剂。

〖Four〗、再用其中一个小面剂,擀成圆形的薄片。

〖Five〗、再拿一个小面剂,在中间挖个小洞,形成一个小圈,然后把小圈打开,拉直,揉搓成条。

〖Seven〗、用筷子在揉好的面条中间压上一道痕。

〖Eight〗、压好后再用手撸一下,这样更细更均匀。

〖Nine〗、把弄好是细面条,两头沿相反的方向卷起来。

〖Ten〗、卷好后压紧,用筷子沿对称的位置,夹一下。

1〖One〗、夹出来像一朵四瓣花,再用手沿着花瓣的上部捏出来一个尖儿,这样更好看些。

1〖Two〗、揉搓一条条的面条,用筷子压痕,做一个一个的小花瓣,摆在四瓣花的周围。

1〖Three〗、红枣提前用温水泡开,一个个按在花瓣上。

1〖Four〗、这样一个枣花馒头就做好了。

1〖Five〗、锅中放水,烧温,把做好的馒头放入锅中,比较好是关火,让馒头在锅中再发10分钟左右。

[Two]、枣花糕年糕花馍怎么做

枣花糕,也被称为花糕、花馍,所用原料主要是上等面粉和干红枣,种类主要有花馍、花糕、吉祥物和盘顶四大类。花糕的糕与“高”同音,象征吉祥如意,寓意着日子红红火火,步步登高。花糕造型生动,情趣悦人,增强了春节喜庆的气氛

[Three]、枣花的做法步骤花样

〖One〗、枣花做法步骤花样繁多,以下简单介绍一二:

〖Two〗、枣花酥:将枣泥和面粉混合,揉成面团后擀成薄片,切成小方块,在每个小方块中间放入枣泥或其他馅料,然后将四角捏合在一起,放入烤箱烘烤即可。

〖Three〗、枣花糕:将糯米粉和水混合,揉成光滑的面团,然后将枣泥和糖混合,搓成小丸子,将面团分成小剂子,包入枣泥丸子,放入蒸锅蒸熟即可。

〖Four〗、枣花饭:将大米洗净,放入锅中煮熟,然后将枣泥和糯米粉混合,揉成小丸子,放入煮好的米饭中,再加入白糖和桂花酱,搅拌均匀即可。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。