各位老铁们好，相信很多人对吃各种花样的雪媚娘团子都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于吃各种花样的雪媚娘团子以及你吃过哪些软糯糯的糕点的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一块儿来看看吧！
本文目录
[One]、想请问一下做雪媚娘怎么做它的皮才会更Q更有嚼劲
今天问答是:想请问一下做雪媚娘怎么做它的皮才会更Q更有嚼劲？中西面点师，烹饪专业出生。在四星级，五星级酒店（金陵饭店）均就职过，热爱美食的吃货，欢迎与我交流。阅读本文前，请先点击“关注”，你的支持是我创作最大的动力！谢谢！
雪媚娘，原名“大福”，源自日本。外皮是QQ的雪媚娘冰皮，软软的身体，像个胖墩墩的圆球。
雪媚娘，原名“大福”，源自日本。外皮是QQ的雪媚娘冰皮，软软的身体，像个胖墩墩的圆球。
要想雪媚娘好吃，很多人觉得是里面的馅心选取更重要，实际上软嫩而不甜腻并且有淡淡的奶香味的外皮才是更重要的，对于甜品来说，口感层次丰富才能称之为优秀。
可有时候做出来的雪媚娘皮会很硬或者太软，根本谈不上Q或者是弹。
在我们的生活中，淀粉物质老化的温度一般在是2~10℃，正好冰箱冷藏的温度刚好就是最适宜淀粉老化的温度。所以比较好不要长时间放在冰箱，现做现吃。
避免雪媚娘脱水，可以用密封保存解决。尽可能用小包装，去掉多余的空气。
保证不沾的前提下，尽可能的手粉少用
根据配方加水的时，一开始先加2/3的牛奶，再慢慢加，逐步调整。切勿一下子倒太多，导致面糊过稀
配方一：牛奶54g,细砂糖15g,玉米淀粉9g,糯米粉30g,黄油12g
配方二：牛奶100克，韩国幼砂糖20克，黄油7克，糯米粉60克,豌豆粉15克,澄粉5克,木薯粉5克,玉米油8克,水怡10克,淡奶油10克
[Two]、小孩子吃的甜点，在家做，有什么推荐
随着家庭烘焙的兴起，烤箱也逐渐进入厨房，成为美食爱好者的“新宠”，作为宝妈/宝爸，想要孩子吃的更健康，远离各种添加剂的垃圾食品，亲手烘焙美食，成为时尚辣妈/靓爸们的新选取。
家庭烘焙的初衷是为了让在意的人吃到健康放心的美食，既然是为了小朋友做的甜品，我们既要符合小朋友的口味，也要讲究真材实料、做法简便，才更适合家庭操作。下面分享两款小朋友喜欢吃的小甜品，适合与朋友们一起分享，其乐穷穷哟；做法也简单，宝妈/宝爸们也不用发愁自己做不成功。
推荐理由：玛格丽特算是在“饼干界”里小有名气，但是做法不难，属于入门级的小点心，没有复杂的操作，整形也非常简单，香酥美味、入口即化，非常适合给小朋友当小点心。
食材：（借鉴分量10g/个，16个左右。）
黄油：50g，低筋面粉：50g，玉米淀粉：30g，熟蛋黄：2个，糖粉：25g，盐：1g。
烘烤时间：160度烘烤20-25分钟左右。
〖One〗、黄油切小块，提前室温软化至用筷子可轻松戳过。
〖Two〗、低筋面粉、玉米淀粉提前混合过筛备用。
〖Three〗、煮两个水煮蛋，取出蛋黄，蛋黄用筛网过筛备用，蛋白可以直接吃掉哈~、
〖Four〗、烤盘上提前垫上油纸，烤箱160度预热。
〖One〗、软化的黄油+糖粉+盐，先不开动打蛋器，用打蛋头混合下，然后低速打发体积膨胀、颜色变浅顺滑的羽毛状。
〖Three〗、加入粉类材料，翻拌混匀到看不到干粉，戴上一次性手套揉成面团。
〖Four〗、用大拇指按压下面团，出现明显的压痕，感受到面团软硬程度合适时，可以直接操作下一步。如果太软，则要放入冰箱冷冻10分钟定型。
〖Five〗、将面团分成10g左右的小剂子，搓圆，码在垫有油纸的烤盘上，中间保持一定间隙。
〖Six〗、然后用大拇指在饼干面团上按出一个小窝窝。
〖Seven〗、放入烤箱，160度中层烘烤20-25分钟即可。（烘烤时间供借鉴，具体视个人烤箱脾气而定。）
〖Eight〗、出炉放凉后，可以放入密封罐密封保存，建议一周内食用完毕。
推荐理由：小饼干、小蛋糕是小朋友都爱吃的小甜品，方便携带，也适合分享，有了小饼干，怎么能没有小蛋糕呢，下面教大家用2个鸡蛋、半盒酸奶、一把蔓越莓，做出好吃的蔓越莓小蛋糕，香甜好吃，柔软细腻，估计要馋哭隔壁小孩咯~
食材：（借鉴分量中号模具：7个量）
鸡蛋：2个，玉米油：15g，酸奶：40g，低筋面粉：40g，糖：20g，蔓越莓干：30g，低筋面粉（裹蔓越莓干，分量外）：少许。
烘烤时间：烤箱中层175度，20分钟左右。（烘烤时间供借鉴，具体视个人烤箱脾气而定。）
〖Three〗、蔓越莓干切成大碎粒，用低筋面粉搓一下，筛去多余的面粉。
〖Four〗、蛋白分2-3次加糖，打发至9分发小弯钩状态。
〖Five〗、取1/3蛋白霜与蛋黄糊混匀，然后倒入剩余的蛋白霜中翻拌均匀，成浓稠顺滑的面糊。
〖Seven〗、烤盘上马上纸杯蛋糕模具，将面糊装入裱花袋，挤入模具中，7-8分即可。
〖Eight〗、在提前预热的烤箱，175度烘烤20分钟左右。
〖Nine〗、纸杯蛋糕出炉可以不用倒扣，因为用的戚风蛋糕的配方，有点回缩属于正常。
〖Ten〗、做好的纸杯蛋糕建议2-3天内食用完毕。
bingo，两款适合小朋友的美味小甜点就做好了，对于宝妈/宝爸来说操作难度也不大，花费的时间也不多，不妨在周末下午花上两个小时为自己的孩子做点好吃的小点心，相信他们会更崇拜你，更爱你的哟~
想象一下，当你家的小可爱在学校跟朋友们骄傲的说“这是我妈妈/爸爸做的点心！”“我妈妈/爸爸会做很多好吃的！”的时候，你也一定会很有面、很自豪的哟！
伙伴们，你是喜欢给孩子亲手做美食的宝妈/宝爸吗？欢迎伙伴们在评论区分享你的美食心得，晒出你的美食作品哟~
[Three]、你吃过哪些软糯糯的糕点
〖One〗、很荣幸回答您的问题，软糯糯的糕点有很多，许多地方都有本地特色软糯糯的糕点，例如:河南豌豆糕、北京的驴打滚，广东的萝卜糕、芋头糕、砵仔糕等等，软糯糯的糕点口感好，我很喜欢吃软糯糯的糕点，我吃过很多种软糯糯的糕点，因我是广东人，所以给您分享几种我吃过的我家乡人喜欢吃的软糯糯糕点，希望能合您心意。
〖Two〗、【田艾籺】用糯米粉、粘米粉和剁碎煮熟的田艾未混合一起和面做皮，包住椰丝和花生做的馅，搓成小于拳头的圆形状，一面贴上荷叶，放到锅里蒸熟后食用的一种饼。饼皮软糯粘牙，带有田艾的清香，香甜可口好吃。
〖Three〗、【南瓜饼】把南瓜切块放锅里蒸熟变软，取出来用勺子压成南瓜泥，和糯米粉、适量白砂糖混在一起合成面团，做成拳头大小的扁圆形，再放入锅蒸熟即可食用，口感软软糯糯，南瓜香味很浓，也可蒸好之后再油煎更香。
〖Four〗、是用糯米加水加糖揉搓成糯米粉团，包住椰子丝或压碎的炒花生做馅，揉成圆球状放入芝麻中滚动沾上芝麻，放入油锅中炸至金黄即捞起食用的一种小吃，口感香甜柔软粘牙，代表着团圆甜蜜。
〖Five〗、【簸箕炊】是用米浆放到簸箕炊上蒸熟的米糕，所以名字里有“簸箕”两字，是广东湛江、茂名一带的本地特色美食。口感软糯Q弹，配上特制的酱料或蒜蓉酱吃，爽滑过瘾。
关于吃各种花样的雪媚娘团子和你吃过哪些软糯糯的糕点的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
