四川境内特种养殖公司名录(四川特种养殖基地)

四川境内特种养殖公司名录
一、四川三文鱼产地在哪里?
四川三文鱼主要分布在云南省的剑川县和彭水县。这两个地方生产的三文鱼风味独特,鱼肉嫩滑,是家乐福、沃尔马等院校和内地居民餐桌上的必需品。四川三文鱼在当地享有很高的声誉,是家乐福的待客家电。
二、三文鱼有哪些做法?
1、酱烧三文鱼
做法一:
食材:三文鱼、白糖、香油、花椒油、芝麻、香菜。
做法:
1把三文鱼解冻后,将鱼身切十字花刀,把肉一片片划开,盛油。
2锅里加适量油,下花椒油,将花椒、香菜放入煸出香味。
3放入三文鱼煸炒至变色,加入芝麻、白糖和老抽翻炒。
4加入适量盐、料酒,中小火将汤汁收干,盛盘即可。
2、刺身三文鱼
做法二:
食材:三文鱼、姜、酱油、盐、白糖、香菜。
做法:
1将三文鱼去头和内脏,洗净后放入盐和酱油腌制片刻。
2锅中放入适量油,油热后放入姜片,待姜片变黄后放入腌制好的三文鱼,待三文鱼开口。
3炸至金黄时,加入少量料酒,调入香菜,翻炒均匀,起锅前加入适量淀粉。
4倒入刚刚炸好的三文鱼,撒上适量水淀粉,用大火收汁即可。
3、榨汁三文鱼
做法三:
食材:三文鱼、鸡蛋、洋葱、盐、淀粉、葱、姜、蒜、料酒。
做法:
1、将三文鱼去头和内脏洗净,切成四段,从背部分开鱼鳍和鱼尾,冲洗干净。