四川蘑菇栽培技术培训

四川蘑菇栽培技术培训中,农业技术人员对不同的品种,如春雷蘑菇、羊肚蘑菇等进行训训。各品种对不同的茬口、土壤要求不同,应根据不同的季节、不同的栽培方式,选用不同的栽培方式。
塑料大棚畦作栽培双孢菇:利用塑料大棚内栽培双孢菇技术如下。
1、在畦上按照宽1米、长10米、高0.5米的规格打12行穴,每穴播种100粒,在穴内平铺一层麦秸或玉米秸,然后用土填满穴,播种量5公斤/平方米。栽苗前浇一次水,覆土后苗床比地面高5厘米,应及时浇水,栽苗后覆盖稻草,在畦上盖秸杆,以利保湿。
2、第二年,当双孢菇菌丝长满畦面时,及时揭去覆膜,以利通风降温,促进菌丝生长。
3、第三年,根据双孢菇生长特点,在菌丝长满畦面后,除按照要求适时灌水,同时加强病虫害防治,适时通风换气,保持畦面清洁卫生。
4、第五年,按照正常栽培管理方法进行扩穴,重施有机肥,增施磷钾肥,及时覆土。
三、双孢菇栽培技术
1、栽培季节:双孢菇一般6-8月栽培,10-12月出菇,栽培季节可从秋冬两季发展为全年,前者可于11月至翌年3月出菇,后者可于12月至翌年4月出菇,两种栽培方式可采用不同的时间段。
2、栽培基质:栽培双孢菇所使用的栽培基质主要有木屑、麸皮、石膏、过磷酸钙、白糖、蔗糖、有机粪、豆饼粉、尿素等,木屑要用营养含量高、透气性好的材料。
3、栽培方法:双孢菇出菇前,培养料要PH值保持中性至弱酸性,一般按每100千克木屑加10千克碳酸氢铵的比例混合均匀,含水量要求达到60%左右,然后铺料3厘米左右,用手压实,再盖一层塑料薄膜,每天进行通风10小时左右,等到菌丝长满培养料后,按常规方式进行覆土,并且覆土厚度要超过菌种。