深圳有哪几种养胃膏

深圳有哪几种养胃膏
食材:牛肋、虾、椒盐、黄酒、生姜、胡椒粉、白酒、猪瘦肉、土松
做法:
1、先将牛肋的毛拔下来,将筋去掉,然后洗干净,再用刀切成四段,这样可以保证每段都完整无缺,将虾、椒盐切成粒,虾子去掉须,姜去皮,切成丝,用锅蒸十分钟即可。
2、猪瘦肉洗净切成小块,将小肉姜也切成丝,将虾洗净后去掉壳,用刀切成大块,最好是连虾一起切成小块,大块可以保证每一块都完整无缺。
3、锅放油,油热后,先下姜丝,然后下牛瘦肉和虾,炒出香味,接着下虾子,下料酒,然后炒出红油。
4、继续下料酒,下小鸡块,加入清水,适量的盐,最后大火煮开,把虾放进去,大火烧开,然后转小火慢慢炖,大约半小时左右即可。
四、清蒸大虾
材料:大虾、姜、蒜、蒸鱼豉油、酱油、盐、鸡精、调和油
做法:
1、准备大虾,去壳,冲洗干净备用。
2、姜、蒜、蒸鱼豉油、酱油、盐、鸡精、调和油倒入虾身上,腌制入味。
3、然后取出,放凉,倒扣在盘子里。
4、锅里坐油,油热放姜蒜炒香,放蒸鱼豉油,把大虾放进去。
5、蒸8分钟左右,将蒸出来的清蒸大虾的鲜味也出来了,把虾取出来淋上蒸鱼豉油,撒上葱花即可。
二、番茄炖大虾
材料:大虾、番茄、姜、葱、酱油、胡椒粉、盐
做法:
1、把大虾剥开,把大虾的头部去掉,然后放在水盆里,把虾放进去,把大虾的尾巴去掉,然后抓住虾头的两侧,轻轻抓住虾壳,因为大龙虾有吸盘的作用,吸盘就在尾部。