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[One]、花生油高产品种
中花26籽仁含油量达53.71%，油酸含量达78.6%，蛋白质含量为25.15%，具有早熟、高产、高含油量、高油酸含量、抗旱、抗倒性强等突出优点。该品种适应区域广，在国家区试中表现优异，是唯一一个连续两年含油量超过52％、产量超过300公斤的品种。适宜在湖北、湖南、江苏、江西、四川、重庆等花生产区种植。
益花1号含油率53.3%，长势旺盛，花多、针多、结果多、结果集中不落果。具有含油率高，品质好，高产性状优异，区域适应性广等特点。平均亩产641.8公斤。
成花8号属普通大果型食用、鲜食、油用花生品种，出仁率73%-77%，籽仁含油量54.357%。荚果第1生长周期亩产320.45公斤，比对照增产8.18%。适宜在河南、山东、辽宁、江苏、湖北春播、麦垄套种或夏直播。
远杂9102属珍珠豆型早熟花生品种，出仁率75.9%含油率高达57.4%，全生育期122天。高抗青枯病，抗旱性、抗倒性、种子休眠性强。2002-2003年参加湖北省花生品种区域试验，两年区域试验平均亩产荚果271.88公斤
豫花9326为普通型花生，油食兼用品种，出仁率70%左右，籽仁含油量56.67%。籽仁椭圆型、果仁呈粉红色。该花生品种在豫东地区种植面积较大，其中在商丘宁陵县多地进行实地测产，麦套花生产量普遍在800-950斤左右。
广东省选育品种，全天生育期128天，含油率52.2%。田间自然发病叶斑病2级、锈病2.1级。耐肥抗倒，抗锈病、青枯病能力较强。大田测产亩产399.07公斤，对比品种粤油116增产27.6%。
[Two]、花生油和大豆油相比，哪个更有利于健康
从营养价值看，大豆油中含棕榈酸7-10%，硬脂酸2-5%，花生酸1-3%，油酸22-30%，亚油酸50-60，亚麻油酸5-9%。大豆油的脂肪酸构成较好，它含有丰富的亚油酸，有显著的降低血清胆固醇含量，预防心血管疾病的功效，大豆中还含有多量的维生素E、维生素D以及丰富的卵磷脂，对人体健康均非常有益。另外，大豆油的人体消化吸收率高达98%，所以大豆油也是一种营养价值很高的优良食用油。花生油(peanutoil)淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亚油酸37.6%）。另外还含有软脂酸，硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。从上述含量来看，花生油的脂肪酸构成是比较好的，易于人体消化吸收。据国外资料介绍，使用花生油，可使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外，从而降低血浆中胆固醇的含量。另外上，花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质。经常食用花生油，可以防止皮肤皱裂老化，保护血管壁，防止血栓形成，有助于预防动脉硬化和冠心病。花生油中的胆碱，还可改善人脑的记忆力，延缓脑功能衰退。由此可见，花生油比较好。
[Three]、哪种花生的营养价值高
黑色花生的营养价值比较高，比其实花生都好。
〖One〗、能够为机体提供丰富的硒元素，而硒元素有很强的清除自由基的作用，适当吃黑色花生补充硒元素有抗氧化、抗衰老的作用。
〖Two〗、能够益智健脑，因为黑色花生当中含有丰富的多不饱和脂肪酸，而多不饱和脂肪酸对于神经系统的代谢有重要的调节作用。适当吃黑色花生补充多不饱和脂肪酸，在预防老年痴呆、益智健脑方面的作用非常强。
〖Three〗、能够润肠通便，因为黑色花生当中富含油脂，通过润滑肠道而有促进排便的作用。
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