上海黑木耳栽培技术培训(黑木耳栽培配方)

上海黑木耳栽培技术培训,要从以下三个方面抓起:
一是搞好防寒保温,提高木耳栽培技术。要在未加温后的室内堆积麦秸、稻草、塑料薄膜、玉米秸、尿素、石灰等多种材料,料与室温相近后再盖上,一般每平方米厚堆积料4~6公斤,堆高1.2米左右。先堆肥、后高温堆制,培养料温度可在25~30°C,经2~3昼夜后翻堆,每堆底层用培养料均匀铺薄,要求为1.5米宽。先培养料含水量占63%~65%,然后在料堆内铺上一层碎稻草,盖上一层塑料薄膜,使料温达35~40°C,保持3~5天,堆温变化为2~3°C,在5~10天后,由于堆内温度下降而使料温上升至45°C,促进发菌1~2天,料温下降至30°C以下时,关闭门窗,让棚温逐渐下降至22°C左右,当菌丝生理成熟后,再将料翻堆一次,继续进行,一直翻堆到每天温度达20°C时,方可打开通风孔,闷1~2天,再进行第二次翻堆。
种菇的时间
菇房温度在10°C左右为宜,且要保持一定的空气湿度。随着温度的提高,种菇菌丝就会萌发生长,到子实体的生长适温为20°C左右。在培育过程中,应注意以下几个方面:
一、保温:菌种出菇温度的控制有2个方面,一是保持室内空气温度,二是促使菌袋内温度的迅速升高。
1、架式栽培。菇房在建好后,架面上覆盖麦草或秸秆等作覆盖物,再覆盖塑料薄膜,但要注意保温。若用麦草覆盖,覆盖厚度不能超过5厘米。
2、地窖栽培。地窖,一般深5-10厘米,宽2-3米,窖底铺10厘米厚的干稻草,然后放一层稻草,把菌种撒在上面,最后覆盖20厘米左右的干草,***后把薄膜盖上,四周用土压实,四周挖排水沟。
3、塑料膜遮阳栽培。