人工栽培平菇农残(平菇可不可以人工栽培)
人工栽培平菇农残料不能乱乱乱堆乱放,一要保证培养室、发酵室、出菇室的清洁干净,闲杂人员的垃圾不能乱放。二要清洗栽培料,维持干净。清洁的栽培料有助于培养材料的酸碱度平衡。三要清洗、漂白,将锯木屑和清水进行冲洗。四要预热,保持湿润度,下放木耳菌袋,放入培养室之后,发酵完毕。五要增温,是为了避免菌丝过于过快的生长发育,而且高温会加快其他菇类的生长速度,形成残料。六要扩环消毒,培养室可设在屋顶的,一端设一灭菌线,另一端设一抽湿窗,以便除去水气。最后要换一进几次菌袋,即翻料。出菇室要每天进行杀菌,消毒,以防止杂菌的发生。
木耳菌种的制作:
木耳菌种制备:
木耳菌种一般采用人工培养基。木屑100%、棉籽壳35%、麦麸5%、石膏粉5%、糖0.5%、碳酸钙1%、石灰3%。
培养室选址:在室外场地设置竹架,架高80~100厘米,铺塑料薄膜,用2%的石膏粉水浸泡10~20分钟。培养料含水量65~70%。
菌种接种:将培养料放在一个2~2.5厘米的塑料薄膜上,边放置,边用手垂直卷起,在无菌室的一头扎孔,然后将菌种接入,每个孔放一粒,用薄膜盖好,放在25°C~28°C条件下培养,菌丝生长良好,每天翻1次堆。
室外搭建塑料大棚:用塑料薄膜或网子搭成拱形棚架,高2~2.5米,宽1.2米,长度视场地而定,周围用网眼为10目,每个大棚用尼龙网或纱网双层罩好。大棚四周须设置一定的防雨遮阳设备。
3、定植管理
大棚内设1~1.2米深的营养袋,直径50厘米,高30厘米,后埋土30厘米。定植前先用500倍的1:100倍的速效液肥浇1次营养液,然后将棚架放入塑料大棚内。