凉拌花生选哪种花生好吃

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于凉拌花生选哪种花生好吃和凉拌花生米叫什么名字的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享凉拌花生选哪种花生好吃以及凉拌花生米叫什么名字的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一块儿来看看吧！

本文目录

1. 凉拌花生米的菜名
2. 凉拌花生米叫什么名字
3. 花生米瘪的好还是红皮的好

[One]、凉拌花生米的菜名

〖One〗、所需食材：花生米100克，黄瓜2根，生抽6克，亚麻籽油5克，盐适量，大蒜2瓣，香菜适量，五香粉2克，香醋5克。

〖Two〗、把黄瓜清洗干净，切成小段备用，也可以用刀拍扁再切小块。炒花生米：将生的花生米放进锅里，小火将花生米炒至花生米开始变色有香味后捞出晾凉。准备干净的小碗，把黄瓜段切好放进碗里，炒好的花生米也放进去混合到一起。大蒜去皮切成碎末，香菜洗干净切成小段。香菜和蒜末放进装有黄瓜和花生米的碗里。倒入适量的盐，五香粉，亚麻籽油，生抽，香醋搅拌均匀。全部搅拌均匀后盛出装进盘里，一道简单的快手凉菜就完成了

[Two]、凉拌花生米叫什么名字

老醋花生就是属于凉拌花生米，花生米用小火炒熟放凉，然后倒入白醋和白糖，喜欢配菜的还可以放点青红辣椒或者洋葱和香菜，这个菜是挺好的下酒菜，我家几乎每星期都会做一次，大人和孩子都特别喜欢吃，就米饭和馒头也很好吃，有时间的朋友可以做一下试试，真的挺美味。

[Three]、花生米瘪的好还是红皮的好

口感稍甜，可用于煮粥、炖菜或凉拌；白皮花生含油量较高，口感酥脆，适合油炸或油炸食品，食用时更香。红皮花生最大的特点就是有很好的补血作用，所以如果要用它来补血气，吃这种红皮花生比较合适。

OK，关于凉拌花生选哪种花生好吃和凉拌花生米叫什么名字的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。