几种养胃丸的区别(养胃丸和香砂养胃丸的区别)
几种养胃丸的区别还是在于它们搭配的食材不同,虽然他们都是肉类食材,但是它们的主要配料是猪瘦肉和蚯蚓,在使用的时候,多会加入一些肉松,而把蚯蚓制成的肉丸直接放在锅中蒸熟或者炒熟也是它的常见吃法,这样的肉丸适合用来煲汤或者做丸子,而且养生功效特别好。
如何用肉丸做汤1、肉丸还有一种简单的吃法就是在吃肉丸的时候,加入一些瘦肉,肥肉和桂皮,这样会让肉丸的口感变好很多,而且能让肉丸的养生功效得到有效发挥,能让人体吸收到更丰富的营养。
2、肉丸在使用的时候,可以搭配适量的,鸭肉,红枣和肉丸等食材,具体配方是肉丸二两,鳗鱼两条,肉丸五百克,糯米二十克,姜和葱各十五克,陈皮与食用油各适量准备一些。
3、把准备好的瘦肉切成小块,放在碗中,加入姜和葱以及陈皮,还有适量食用盐,再加入足量清水,浸泡半小时左右。把肉丸洗净以后,去掉水分,用姜和葱也放到炖盅里面。
4、把鳗鱼和肉丸一起入锅,加入清水,然后开火,用大火烧开,再用小火慢炖,两小时以后,加入适量的白糖和食用盐,调匀以后,就能关火,取出装碗就能食用。
红烧鳗鱼
1、红烧鳗鱼特别好吃,在制作时需要准备新鲜鳗鱼一条,生姜和蒜以及花椒大料适量,另外香菜也要适量准备一些,最后再准备少量的香菜。
2、把准备好的鳗鱼洗好,切成块状,再加入生姜和蒜以及香菜等调味料腌制半小时。