我国栽培马铃薯最大的地方(马铃薯栽培学试题及答案)

我国栽培马铃薯最大的地方是甘肃。甘肃省是我国栽培马铃薯历史最为悠久的国家之一,甘肃土豆又名克新1号,原产自亚洲西部和东南部地区。在历史上一直是西北地区的主要栽培粮食作物。而马铃薯在我国种植面积较大,所以也因为马铃薯的适应能力强,所以只要管理得当,很快就可以获得大量的马铃薯。
二、外观特点
马铃薯是属于一种草本植物,高3-8厘米,有的能够高达厘米。幼枝上长有星状毛,老枝表面为暗褐色。叶片、花序上也有灰色和暗绿色的条纹,叶片呈线形。果实为球形,一般会有大小不等的种子弹。
三、营养价值
马铃薯中富含丰富的蛋白质、淀粉和维生素,其中蛋白质的含量是牛肉的7倍,碳水化合物的含量是牛肉的5倍,钙的含量是牛肉的4倍,磷的含量是牛肉的2倍,维生素A的含量是牛肉的7倍,铁的含量是牛肉的2倍,钾的含量是牛肉的4倍。马铃薯能有效的帮助人体补充营养元素,其中含有的维生素B1、B2、B6、B12、C等。
马铃薯的根、茎、叶都具有独特的药作作用,是狼牙草、狼把草、节节菜、牛筋草等的好宝物,在古代又被视为宫廷补品,除了食用之外,它还能制成药物,有抗肝、肾病、血管硬化、预防与治疗心脏病、改善肾虚有关的疾病。在欧洲、亚洲、美洲、非洲等地,马铃薯是各国人民的主食。马铃薯主食部分是块茎,地上茎是未成熟的地下部分,由于在马铃薯里含有较多的淀粉,马铃薯不宜生吃,所以,在我国马铃薯,都叫马铃薯。
我国马铃薯是全球分布较广的大中城市郊区,马铃薯是我国栽培的主要粮食作物之一,仅次于小麦、稻谷和玉米,是一种粮食作物和蔬菜兼备的重要农作物。我国种植马铃薯的地区主要集中在河南、河北、陕西、山西、山东、安徽等省份。马铃薯的生产面积、总产量占全国的50%以上,约占全国总产量的20%。由于马铃薯含有丰富的淀粉,因此,对于食用部分,马铃薯是人类的主食,是一种主食作物。
(三)红薯
红薯也是我国主要粮食作物之一,又称地瓜、白薯、甘薯、番薯,薯肉为红色,淀粉含量为17%-20%,并含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素、矿物质、胡萝卜素等营养成分,是含有长寿因子、防癌抗癌的保健食品。
中国最近几年在国际市场上大力推广种植红薯,但由于现在存在着大量的种植加工企业,导致加工成本极高,对一些种植者来说,不但使农民难以获得利润,而且还增加了一定的经济负担。