大家好，关于重庆哪里有嫁接的茄子苗很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于柠檬茄盒的做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
[One]、柠檬茄盒的做法
柠檬一个，五花肉馅，茄子??一根，五花肉馅加入黑胡椒粉，柠檬汁，葱姜末，料酒，生抽，蚝油，鸡精，香油，搅打上劲，茄子切夹切片，放入肉馅，面粉放盆里搅成薄的糊状，茄盒两面粘面糊，用中火放油锅炸成两面金黄色捞出装盘即可，柠檬茄盒，颜色金黄，酥脆爽口。
[Two]、擂钵青椒茄子最正宗的做法
主料
紫皮茄子2个
辅料
青椒3个、蒜瓣2瓣、柠檬片2片、干豆豉适量、炒香芝麻适量
做法
1.青椒洗净去蒂去籽切碎丁状，蒜瓣去皮切末，柠檬切丁状备用；干豆豉用料酒泡软备用；
2.将茄子洗净去除制熟，放入蒸锅中蒸至熟软或覆膜包裹放入微波炉中“叮”熟；
3.将豆豉，以及切好的青椒、柠檬，蒜末放入擂钵中，加入调味料：盐、糖、酱油、蚝油，用擂棍捣出汁；
4.烧热2勺花椒油浇淋入擂钵中拌匀，将蒸熟的茄子放入擂钵中舂捣至入味，撒上炒香芝麻即可食用。
[Three]、茄子串怎么让它不发黑
1.
盐水浸泡，准备一碗清水加入一小勺食盐搅拌均匀后，把茄子串放入盐水中浸泡，等到烹饪时再拿出来即可防止其变黑。
2.
保鲜膜包裹，将茄子串用保鲜膜包裹严实，杜绝茄子串与空气接触，也能防止茄子氧化变黑。
3.
柠檬汁，准备半个柠檬，将柠檬汁挤出来撒在茄子串的表面同样能使茄子变白。
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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