我国人工栽培食用菌时间

我国人工栽培食用菌时间有数千年,不同的食用菌品种它的播种期不同,一般是春季4月下旬至5月中旬,秋季10月上旬至11月上旬,但是由于各地区的气候条件不同,所以蘑菇的栽培时间也会存在差异。
蘑菇的栽培方法及注意事项1、配制基质
蘑菇的栽培土必须是疏松透气、保水性好的,没有污染,然后进行消毒,处理完成之后才能进行栽培,可以使用稻田土、池塘泥、木屑以及玉米芯等混合配制成栽培土。
2、接种栽培
接种蘑菇时,要把菌种接种在培养袋中,然后覆盖一层土壤,并浇透水分,放置在20度的环境中培育3~4天左右,之后才能出菇,菌种可以使用去过紫外线灯的方式进行灭菌,一般半个月就能够出菇。
3、通风换气
如果是在室外种蘑菇,一般在夏季温度较高的时候就需要通风换气,注意不能在室内长时间放置,需要经常通风换气。
四、注意事项
1、蘑菇的菌柄、子实体都是可以食用的,但是最好在6-8月之间使用,而且菌柄、子实体是不能食用的。
2、养殖蘑菇的环境要求要通风阴凉,需要经常喷水保湿,菇蕾形成之后,最好每天喷雾一次,能够促进子实体生长,但是不能喷水过多,导致湿度过高等,要想保持高温度和高湿度,不能超过28度,如果低于10度,要使用喷雾器对菇房进行喷水,降低湿度。
蘑菇怎么发菌
1、蘑菇在低温和湿度都能够生长,如果生长条件不好,就会使蘑菇的长势不一。这是因为在养殖过程中,如果使用的培养料没有达到足够的水分,或者是原料不完全干燥的话,就会使蘑菇的菌丝生长不良,它的子实体难以形成,最后就会导致它的生长发育停止。
2、如果在蘑菇生长的过程中,没有足够的水分,不能进行通风和喷水,而是处于比较潮湿的环境下生长,那么就会导致菌丝在生长的过程中产生水汽,从而引起菌丝生长不正常,蘑菇就会停止生长。