天麻 泥土栽培
天麻 泥土栽培全年均可进行,春秋季均可进行,但以夏季和秋季为好。具体做法是:1、挖出晒干的天麻用小棍子将树皮劈开2厘米左右,然后将天麻放在阴面晒干。 2、挖出晒糠,晒干的天麻先铺在露天地上暴晒两天,晒干后的天麻重新晒干,然后把天麻摊放在草席或室内保存。第2天可以将其翻动一次,促使天麻继续进行光合作用,增加养分积累。 3、将晾好的天麻摊在干燥的木匾内,厚度约为10-15厘米。在上面撒一层干净的河沙,然后将天麻放在通风、凉爽的环境中,促使天麻尽快恢复正常。 4、晒干天麻时忌用明火烘烤,可用文火慢慢烘烤。天麻烘烤时天麻要反复烘烤,使天麻内部的水分充分蒸发,外皮变皱,里面的天麻色泽金黄,用锅铲压成金黄色即可。 5、刚烘烤好的天麻要立即吃,因为天麻中含有丰富的蛋白质,必须在温度达到71度时才能被破坏,天麻中的醛类物质与口香糖、葡萄糖相遇,会生成具有挥发性香气的化合物,对人体有害,所以刚烘烤好的天麻不能马上吃。 6、天麻质地脆弱,易被刺伤,所以在制作过程中一定要注意安全。
7、天麻是一味非常名贵的中药,在临床上对治疗冠心病、高血压、神经衰弱、头痛等疾病有着很好的疗效,但是当天麻受到了惊吓或者某些药物或食物的毒性,服用天麻是必须谨慎的。 8、天麻含有的天麻素会对血小板凝集、血管脆弱的人造成很大的伤害,导致血小板减少、凝结成块,影响血栓的形成,所以服用天麻应该用温水送服。 9、天麻适合血虚萎黄的患者服用,特别是对于久病者、老年人以及女性等特殊人群。 10、天麻虽然含有天麻素,但并不具备活血作用,所以天麻素对血虚者效果很小。