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[One]、农村老人3女1儿，80多岁了依然种地自给自足，这样的老人图什么
〖One〗、并不是他图什么，而是农村老人，一生都在劳动，就算他有十个儿女，习惯劳作的也改变了劳作的习惯。
〖Two〗、况且，这个问题里没有提到他的伴侣是否在世，儿女是否在身边，劳作也可以看做是打发时间的一种方式吧。
[Two]、为什么有些中国老年人爱种花种草种菜
这个事情不只是在中国，很多国家的老人都是这样的，一方面老人在家没事也无聊，养养花，种种菜，美化了环境，成天赏花看美景对人的心情身体都有很大的好处，种种菜，自种的菜又安全，又环保，吃起来也放心，对各方面都有益无害何乐而不为呢，
[Three]、老人说“种菜老婆吃菜根，做鞋老婆打赤脚”，如何理解呢
〖One〗、类似于“种菜老婆吃菜根”，“做鞋老婆打赤脚”，这种民间老人所言的俗语在各地民间都有流传，像苏鲁接壤的徐州和临沂一带，乡间的老人有句话——“卖盐老婆喝淡汤”，其表达的意思是相同的。
〖Two〗、“种菜老婆”也罢，“做鞋老婆”也罢，其实和“卖盐老婆”一样，它表明的是一个社会群体，一个生活在社会底层的一类人，生活简朴、辛劳，家境寒酸窘迫。
〖Three〗、我小时候，上个世纪七十年代，邻居李三，我称呼他三大爷，是个木匠。白天在生产队干活挣公分，晚上回家挑灯夜战，给邻居做桌凳椅子，农活的家什，赚了一大把的“人情”，冬日农闲更是赚的“人情”满满。那时候，乡亲之间的“人情”通常用鸡蛋之类的物质来偿还。三大娘就把别人送来的鸡蛋等物品，拿去变卖或者兑换所需的火柴、洋油之类的生活物品，手艺赚来的“人情”实质上补贴了家用。
〖Four〗、按理说，木匠家里不应该缺少农具。但三大爷家里真的没有。他的时间都用在了加班加点给乡亲赶活上。有时找点时间给自家做好了，也会被邻居讨要去，别人认为，反正他会这手艺，拿走了，他还可以再做。事实上，三大爷做了很多农具，但家里总是存放不住，谁来串门，谁就会讨要带走了。所以家里一直没有一件属于自家的农具。邻居们常常打趣他，“卖盐老婆喝淡汤”。
〖Five〗、农村里，铁匠，缝纫师傅等这类艺人，经历和木匠三大爷都差不多，身处“卖盐老婆喝淡汤”的尴尬。有的手艺人把手艺交给了时间，用作品换“人情”、换钱物养活日子，的确也真的不容易。
〖Six〗、虽然自己是生产制造者，但自己不曾拥有自己的“作品”。这是“卖菜老婆”、“做鞋老婆”、“卖盐老婆”，引申的含义。
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