荆州特种养殖周小林(荆州特种养殖周小林)

荆州特种养殖周小林表示,自己觉得是个“人才广、技术好、信誉广、技术强”的人,将坚定信心走好这个致富路,坚持走生态化养殖的道路。
水产养殖致富新思路: 拓宽销售渠道
“现在农村基本上是村村户散养,都是小规模分散养殖。这是传统的经营方式,与其它养殖方式不完全相同。我们养殖的虾类、贝类大多由于没有专业的养殖技术,养殖户在市场上很难找到销路。”范志福说道。
“发展特种养殖业,最大的问题是没有人与养殖户合作,因此,我相信特种养殖的市场还是有一席之地的。”范志福说,他打算将养虾户联合起来,进行加工,把特种养殖做成水产品的深加工,以降低市场风险,扩大知名度。
2013年,范志福把自家养的虾苗从县里购买了20万尾,用来养殖小龙虾,但因为缺乏技术,养殖成功了。现在他的龙虾主要销往南京、常州、常州、苏州、无锡等地,销售价格已经达到了4元/斤。
创业,致富。范志福的成功让他开始对未来充满了信心。目前,他已经拥有了100多亩小龙虾池,并且采取统一育种、统一配肥、统一管理的方式,年出虾量达3000多斤。据养殖户介绍,除了供应本地市场,在深圳、南宁、南京等地还供不应求。在今年气候适宜的情况下,他销售的龙虾今年将达到3000多斤。
种养结合,生态养殖
现在,范志福的龙虾规模不小,但他自己却坚持着生态养殖,只要有水就可以养。他说,龙虾的养殖环境要因地制宜,必须水干净清澈,水源要能保证,养殖面积要在4000平方米以上,配备各种物资和饲料,池塘要做到2/3是作为池塘,其余的淤泥要打碎成泥。为了使池塘的水源得到保障,他投资50万元建起了蓄水池,每个池子建起了蓄水池。
水质是生命之源,同时也是优质水源。养殖时,每天早晚各巡视一次池塘,查看是否有老水,发现有老水也要及时清理,而且要加强水质管理,定期换水,同时要提高池塘的溶氧量。有了这一工作,池塘养龙虾就变得越来越方便了,因为不用天天往池塘里加水,基本上就不用去任何地方,这样池塘里面不容易长出杂草,减少杂草和疾病的发生,更重要的是,基本上不用担心池水的肥力会越来越少。
2、加工
龙虾经过加工以后,也就是我们常说的酱焖龙虾,可以说制作龙虾的最大步骤就是将龙虾洗净去肠子后,将内脏去掉,龙虾放在准备好的盘里,将蒜瓣、姜块、葱、盐放入,放入开水,焖煮5分钟左右,然后将龙虾捞出沥干水分,装盘,最后将它装盘,淋上炒好的酱料就可以食用了。