大蒜8种养生吃法大全(生大蒜的正确吃法)
大蒜8种养生吃法大全蒜头
1、把大蒜洗干净,去掉外皮,放在一边,撒上盐,用手用力揉搓大蒜,揉搓到所有的蒜瓣都松软,而且还没有黏手的感觉。
2、大蒜放在锅中炒,炒到呈半透明状,同时铲除一下蒜的外面的皮,取出蒜瓣,就是你想做的样子。
蒜头粥
1、将大蒜清洗干净,先把皮剁掉,然后再把它切成蒜末,备用。
2、将米淘洗干净,锅中放水,用大火烧开,加入大蒜末煮沸后转为中小火,熬制半小时左右,放入淘洗干净的米,继续熬制,直到粥变得粘稠,当粥变得粘稠时,放入蒜末即可。
大蒜泡萝卜丝
材料:萝卜半个、大蒜适量、米醋适量、食用盐、鸡精少许、食用油适量、香油少许
做法:
1、准备好原材料,把萝卜洗干净,然后切成丝,放入盆中备用。
2、把清洗干净的大米加入适量的清水,放到电饭煲中,然后按煮粥的意图,盖上盖子。
3、放到电饭煲中,加入适量的水,再加入少量食用油和食用盐,盖上盖子,选择蒸10分钟。
4、等电饭煲功能开始沸腾后,再按煮粥的意图,待到电饭煲功能开始自动沸腾时,就可以把煮好的萝卜丝倒入电饭煲。
5、等电饭煲功能结束,可以煮粥了,把煮好的萝卜丝放到碗中,淋上一些麻油,撒上一些葱花装饰一下。
萝卜咸菜的做法
食材:干萝卜、咸菜、姜、葱、花椒、花生油、香油、盐、味精、姜、胡椒粉、白糖。