双孢菇栽培技双孢菇(双孢菇栽培的一般流程)
双孢菇栽培技双孢菇一般使用树菇培养料,一般可采用木屑、玉米芯、稻草、米糠、麸皮、清水等物质进行配制,制作时要注意在制作过程中,一定要将其完全发酵成熟,以免产生有害气体。
为了让蘑菇长的好,还要注意培养料的搭配。首先要将棉籽壳、木屑、干牛粪、棉籽饼混合,再将其发酵,然后将其使用温水进行稀释,再倒入进石灰水中进行搅拌,让培养料的pH值保持在5.5-7.0之间。
在使用麸皮制作双孢菇培养料时,还要注意发酵的方法。在发酵前,可以将木屑、玉米芯、麸皮、清水等材料混合,然后倒入搅拌器中,搅拌均匀后,再加入清水搅拌,让其不断地发酵。在完成麸皮和玉米芯等材料后,就可以将其使用,就可以直接使用了。
2、催菇
在培养菌丝时,温度的控制也是非常重要的。蘑菇在长出菌盖之后,它的生长速度较为缓慢,但是它的出菇速度却很快,在春秋两季时,需要将温度控制在22-24度之间,而在夏季温度较高时,则需要将温度控制在23-28度之间。
3、注意事项
在养殖蘑菇的过程中,还需要注意养殖环境的卫生工作。蘑菇是一种比较喜欢干净的环境的菌类,所以在养殖的过程中,一定要保持蘑菇生长环境的干净,避免影响蘑菇的生长。并且蘑菇不耐高温,夏季要做好遮阴措施,以免蘑菇被晒伤。
蘑菇的营养价值
蘑菇含有丰富的蛋白质,含有人体必需的8种氨基酸,并且是人体所必需的。每100克蘑菇的含量高达16克,除了蛋白质、氨基酸、维生素外,还含有钙、磷、铁、锌、硼等多种微量元素,其中钙、磷、锌的含量最高。蘑菇的营养价值极高,富含氨基酸、维生素等营养成分。蘑菇能够促进血液循环,减少血管硬化的发生,蘑菇能够增强血管的弹性,促进血液的循环。蘑菇中还含有大量的钾,对钾元素的吸收有促进作用,可以预防高血压和冠心病。
经常食用蘑菇,还可以防治动脉硬化,蘑菇中的多种维生素和矿物质,对于软化血管、防治动脉硬化有很好的效果。
蘑菇中富含多种人体所需的微量元素,营养价值极高,几乎不含脂肪。同时还有很好的降血压、预防糖尿病、增强免疫力的作用。