口蘑室内栽培工厂
口蘑室内栽培工厂需要高含量的有机碳复合(总养分为N46.50ppm)栽培,这是当前室外栽培蘑菇生产中的一种新型栽培形式,对料料面的要求是:不潮湿不粘重,含水量低于20%,ph值7.5—8.5,ph值5.0—6.0,湿度不超过70%。培养料以不渗水的细砂或稻草为好。
栽培过程中还要及时清理出棚内的积水、畦面积。保持料面始终保持湿润。因料面湿了,菌丝生长缓慢,就会停止生长。当料面积较小时,可进行喷水降温,水温以25°C左右为宜。蘑菇子实体成熟后,要去掉料面的稻草,适当增加水分。
播种后的管理
蘑菇菌丝生长较慢,培养期间要注意保湿,保持料面干燥,空气相对湿度为90%左右,每天喷水2—3次,一般每次喷水1—3次。采收要及时,有条件的可以采用菌棒采收法,采收过晚,菌丝老化,营养积累差,难以子实体生长。采收时要注意及时采收,以免影响菇盖的大小,降低产量。
采收后的管理
菌棒采完后应立即栽培,而且要及时整理,既要通风透光,又要保持料面干燥,空气相对湿度要保持85%左右,覆土一般不超过2厘米。覆土后要经常喷水,喷水要均匀,要使土质湿透,以促发菌。喷水一般在每天上午10点至下午4点进行。一般每袋可栽1袋,栽培袋可采用平菇种3袋,最好先在畦面上平铺地膜,畦上再覆盖地膜,然后,畦上再铺一层地膜。
菇盖从地面上挖起后,不能再受阳光直射,要及时喷洒水分,以利保湿和促进发菌。一般每袋可栽1—3袋,最好先在畦上平铺地膜,畦上再铺一层地膜,然后,畦上再铺一层地膜,待覆膜完毕,即可将菇袋从袋口撤出。
香菇栽培有哪些注意事项?
1、温度控制
香菇是高温型菌类,不适宜高湿环境生长。