食用菌栽培工艺流程(安徽室内食用菌栽培工艺)

食用菌栽培工艺流程一、食用菌栽培技术:原料挑选
选择好的菌种一般都是优良菌株,同时应该合理选用菌龄在3~5年的小平菇。对于选择菌龄比较小的菌种应该及时取出,根据栽培季节来进行采收。
食用菌栽培技术二、食用菌栽培技术:播种
种植菌袋应该根据当地的气候、土壤条件、品种特性等,选择合适的栽培方式,在室外挖菇坑,再将菌种均匀的摆放在菇架上,厚度保持在5cm左右,覆土厚度不应超出菌棒高度的2/3。
食用菌栽培技术三、菌棒出菇期管理
菌丝生长期间需要控制好温湿度,温度过高或者太低都会抑制它的生长,一般菌丝生长适宜温度是在25~30°C,这段时间要保持室内空气相对湿度在85%左右,空气相对湿度不宜超过95%,子实体生长期间,也是食用菌栽培的适宜温度,要求将温度控制在10~22°C之间,这样有利于子实体生长。
接种后的管理
1、覆土喷水
菇房内适当通风,加大菇房内湿度,从而有利于菌棒生长,一般按1立方米空间的培养料投入3千克的食用菌三维营养精素,全面喷洒床架,覆土以湿润为度。待菌丝菇木长到3~5厘米时,用手将其撕成小块,继续进行覆土。
2、喷水管理
菌棒菌丝生长出子实体后,菌丝将其稍稍浸泡在菇房内30分钟左右,时间大约为20分钟,然后再覆于菇床上。但覆土的湿度也不能过大,太干,子实体难以萌发。
3、喷水
菇房内喷水,一般以畦面的湿度为标准,一般宜在菇木上喷水后喷水。
4、覆土和覆土
菌丝长满菇木时,应在覆土上喷水,并把菌棒覆于菌棒之上。