丰台区栽培食用菌产量多少(食用菌栽培心得体会)

丰台区栽培食用菌产量多少由种植数量、市场价格决定,其中食用菌种植密度越大,产量越高,品质越好,因此发展食用菌种植对每户每户种植户要增加2-3个大棚,产量为1500万斤,分别比以每亩5000斤、10000斤为宜,以每亩5000斤、5000斤为好。
张湾乡的王楼村距月平均村500米的山沟里就栽有了20万袋蘑菇,发展规模为每户每户350袋。针对销售中存在的问题,在经营的过程中可以及时向销售者、菇农和技术人员请教,在蘑菇种植的过程中要严格按照《食用菌栽培规程》和操作规程进行,以确保蘑菇的品质。
此外,还对食用菌的棚室生产定期进行清洁消毒和保温工作,通过发酵床可以很好的控制病虫害,促进菌种的形成和菌丝的快速生长。
三、双孢菇的生产
种植双孢菇的重要环节是播种。
由于双孢菇生长周期较短,但生产周期长,每收获一茬就需要进行翻堆,每次翻堆的深度在20厘米左右,因此,必须注意播种后的空隙,避免产生菌种因营养的流失而影响菌丝的生长,堆高应在1米以上,这样既可保证原材料的新鲜,又可避免菌种营养流失。
双孢菇的栽培多采用双孢菇的形式。
当用稻草、麦秸等培养料制造鸡腿菇栽培料时,一定要加入秸秆,并且在发酵时,秸秆和稻草都要搅拌均匀,使培养料富含氮磷钾等多种营养成分,以利于菌丝的生长,增加菌丝的数量,为菌丝生长创造一个好的条件。
当培养料发酵完成后,可用100~200倍的高锰酸钾溶液对菇床进行喷洒,然后盖上1层薄膜,等菌种冷却后即可接种。
出菇管理
当菌种的菌丝长满袋后,要加强通风,补充二氧化碳,降低菇房温度。菇房的门窗和通气孔用高锰酸钾溶液进行处理,以利于二氧化碳的排出。有条件的可用百菌清等消毒剂进行熏蒸。
出菇后,要加强对棚室温湿度的控制。可采取菇房通风的方法,等菌丝发满袋后,再往出菇房里喷水,或者往潮湿的床面喷清水,以保证出菇的湿度。
喷水的方法有很多种,可在每平方米用喷壶喷洒清水,喷雾量以菇床的干湿情况而定,一般1次喷水0.5公斤,喷水后要立即通风,这样可促进子实体的生长。