各种养生粥的配料(养胃养生粥的配料)

各种养生粥的配料:薏米(粳米)100克,百合(干)30克,麦冬(鲜)30克,枸杞20克,五味子20克,冰糖30克,麦冬(鲜)30克,茯苓15克。
教您怎么做薏米粥,如何做薏米粥才好吃
一、薏米粥的做法
1. 将大米淘洗干净,放入锅中,加适量清水,武火煮沸后,文火慢煮,煮至米烂粥稠。
2. 山药洗净去皮,切块,薏米淘洗干净,入锅同煮,煮至米烂粥稠,加五味子,冰糖调味即可。
二、薏米粥的材料和做法
1. 薏米取薏米粥,将锅内煮的薏米粥舀入汤碗内,再加入冰糖,用勺子搅拌几下,大火煮开后,再用小火焖煮30分钟,粥浓稠即可。
2. 薏米、红枣、核桃、山药等可适量食用。
三、山药粥的营养成分
1. 山药富含淀粉酶、多酚氧化酶等成分,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
2. 山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。
3. 山药含有的黏液蛋白能防止肝脏内脂肪分解,防止动脉硬化,故常食山药,有健体养颜的作用。
4. 山药含有的微量元素多,能刺激大脑制造乙酰胆碱,能起到健脑作用,因此极适于用脑,能增强记忆力。
5. 山药中的粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病。
6. 山药中含有一种异黄酮,能防止人体出现癌细胞,从而阻止癌细胞扩散。
山药的功效作用1. 健脾益胃、固肾益精:补益脾胃,治疗脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。